Vidéo - La technique pour faire une pizza XXL !

Les pizzas, c'est un délice ! Mais en manger, ça fait culpabiliser, surtout quand on en mange une en entier ! 

 

Alors, pour éviter de se sentir mal et de se flageller à coup de salade et de soupes, on a trouvé une astuce : cuisiner une part de pizza XXL qui donne le sentiment de manger avec modération, alors que non ! Voici l'astuce pour réaliser cette part de pizza géante en vidéo.

 

La part de pizza XXL 

 

 

Ingrédients 

- 1 pâte à pizza épaisse rectangulaire 
- 150 gr. de sauce tomate 
- 150 gr. de mozzarella râpée 
- chorizo en tranches 
- champignons 
- olives noires 
- basilic frais 

 

Etapes 

- Etaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 
- Replier un bout de pâte pour former le bord. 
- Répandre la sauce tomate sur la pâte et recouvrir de mozzarella. 
- Placer quelques tranches de chorizo et les champignons découpés en tranches. 
- Parsemer d'olives noires. 
- Enfourner 20 minutes à 210°C. 
- Découper un grand triangle au niveau de la croûte pour former un part de pizza géante. 
- Ajouter une pincée de basilic ciselé. 
- Déguster ! 

 

Vous pouvez retrouver toutes les recettes gourmandes d'Eléa sur notre chaîne Youtube : Pause Caféin Food

 

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