10 astuces de cuisine qui vont changer ta vie !

Cuisiner n'est pas pour tous une partie de plaisir, et si on te disait que tu ne connais pas vraiment tout des aliments ? Lis ces 10 astuces qui vont changer ta perception de la nourriture !

Source : elle.fr

1. Substituer les œufs à des bananes en pâtisserie

source : paperblog

Tu peux remplacer les œufs par des bananes dans une pâte à cookie ou à tarte. 1/2 banane = 1 œuf

2. Rendre la viande plus goûteuse

source: cottonwoodfarm

Beaucoup de délicieux mets sont fait à base de viande hachée, et bien sache que si tu la fais mariner au frigo un petit peu, elle n'en sera que meilleure !

3. Faire bouillir les haricots et pois

source: timeslive

Oublier de faire tremper les haricots ? Fais les bouillir dans une eau non salée, et ajoute une cuillère à soupe d'eau froide toutes les 7-10 minutes.

4. Allumer un feu

source: twitter

Si tu as besoin d'allumer un feu de camp rapidement, fais brûler quelques chips et tu verras qu'elles s'enflamment plus vite que n'importe quel fluide spécialement conçu.

5. Bouillir les pommes de terre rapidement

source: wikihow

Ajoute un peu de beurre dans la casserole et les patates cuiront plus vite.

6. Vérifier la fraîcheur d'un œuf

source: feminininsrael

C'est très simple: si tu plonges un œuf cru dans de l'eau froide et qu'il coule : il est frais ! En revanche s'il remonte à la surface : poubelle.

7. Râper du fromage plus facilement

source: gojimag

Marre de t'épuiser à gratter un fromage tout sec ? Huile un peu ta râpe et tu verras que le fromage glissera tout seul.

8. Faire bouillir du lait rapidement

source: cuisinejournaldesfemmes

Le lait bouillira plus vite si tu ajoutes une pincée de sucre.

9. Recycler un œuf cassé

source: fotolia

Cela peut parfois arriver dans un pack d’œuf, dans ce cas fais-le bouillir comme d'habitude il sera parfait dans une salade ou un sandwich.

10. Redonner de la fraîcheur à un citron asséché

source: read01

Il peut retrouver sa jeunesse en le trempant dans un bol d'eau l'espace de quelques heures.

Tu ne pourras plus dire que tu n'as pas le temps de faire des patates ou qu'il te manque des œufs pour ton gâteau, allez go !