Manger du poulpe vivant ou d Pepsi au concombre, ça vous dit ?
15 spécialités japonaises dégoûtantes qui n’ont rien à avoir avec les sushis
Par Modifié le 30/01/2016 à 15:00
Le monde regorge de bons plats qu'on aime découvrir et refaire chez soi. Ce ne sera sûrement pas le cas pour les plats japonais qui vont suivre... Ils sont aussi bien capables de cuisiner des choses très bonnes comme des choses immondes ! Qui sait, les cookies aux guêpes vous plairont peut-être ?
1. Glace à la langue de boeuf
Source photo : www.sakura-house.com
2. Ika no Shiokara
Source photo : www.sakura-house.com
C'est un plat froid que l'on mange froid et qui est composé de poisson et le plus souvent de seiche. Le mollusque est fermenté pendant un mois dans un mélange visqueux de couleur orange fait avec des viscères de seiche également fermentés et salés.
3. Namako
Source photo : www.sakura-house.com
C'est un concombre de mer que l'on mange cru avec de la sauce soja ou de la sauce ponzu (agrumes).
4. Inago no Tsukudani
Source photo : www.sakura-house.com
Ce sont des sauterelles bouillies et confites à la sauce soja et au sucre que l'on mange avec du riz.
5. Eau aromatisée à la salade
Source photo : www.sakura-house.com
6. Du Pepsi au shiso (plante aromatique), concombre et azuki (haricot rouge)
Source photo : www.sakura-house.com
7. Fraises au thé vert
Source photo : mag.japaan.com
8. Du pain en conserve
Source photo : www.incrediblethings.com
Du jus de placenta de truie et du gâteaux aux guêpes en page 2 !
9. Du jus de placenta de truie
Source photo : www.incrediblethings.com
Les femmes en raffolent car cette boisson rendrait belle (et elle a un goût de pêche à ce qu'il paraît).
10. Nattô
Source photo : Flickr/jdbaskin
Ce sont des haricots de soja fermentés longtemps. Ça aurait un goût de levure et de fromage. Les Japonais en mangent avec du riz au petit-déjeuner.
11. Tamagogani
Source photo : www.incrediblethings.com
Ce sont des petits crabes frits que l'on mange entièrement, c'est-à-dire avec la carapace.
12. Gâteau sec au guêpes
Source photo : www.incrediblethings.com
13. Oeufs noirs
Source photo : wikipedia
Ces oeufs sont cuits dans les sources chaudes la région volcanique de Hakone, ce qui les rend noirs. Ils sentent très fort le souffre. Il paraît que manger un de ces oeufs augmente notre vie de 7 ans.
14. Ikizukuri
Source photo : guide-japan.seesaa.net
Le Ikizukuri est une préparation de sashimi (poisson cru) alors que le poisson est encore vivant. Le but est de découper le poisson (ou pieuvre) de telle sorte à ce qu'on son coeur batte encore au moment de le servir…
15. Fugu
Source photo : repaschezsoi.com
C'est un poisson globe très toxique. Il peut tuer quelqu'un s'il est mal cuisiner.
On se contentera des teriyaki et des ramen, hein… En attendant, partagez cet article avec vos ennemis préférés !
Bonus vidéo : Ce poisson prêt à être cuisiné semble mort et pourtant…