Vidéo – La recette de la délicieuse salade ananas

Chaque jour, Elea essaie de vous faire découvrir des recettes venues de tous les coins du monde. Aujourd'hui elle vous propose une recette qui pourra plaire au plus grand monde. Que vous soyez végétarien, vegan ou tout simplement gourmand, cette recette vous plaira, à condition d'aimer le mélange sucré/salé.

La recette de la salade ananas :

Retrouvez la recette :

Ingrédients :

- 1 grand ananas

- 1/2 poivron rouge

- 1/2 poivron vert

- 1/2 poivron jaune

- 1/2 oignon rouge

- 1 tomate

- 7 gr. de coriandre

- le jus d' 1/2 citron

Étapes :

- Couper l'ananas en deux en gardant les feuilles intactes d'un côté.

- Creuser et vider l'ananas à l'aide d'un couteau puis d'une grande cuillère.

- Couper la chair de l'ananas en petits dés.

- Couper également en dés les poivrons, la tomate et l'oignon rouge.

- Ciseler grossièrement la coriandre.

- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.

- Ajouter le jus de citron.

- Transvaser le mélange dans l'ananas vidé.

- Déguster !

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