Une famille normale se met à manger bio, sa santé change radicalement !

Bon d'accord, le bio, c'est cher et ce n'est pas disponible partout. Mais au moins, c'est bon pour la santé. Cette étude menée sur les 5 membres de la famille Palmbers par la chaine d’épiceries suédoise Coop le prouve. L'étude a duré trois semaines.

Pendant la première semaine, les parents et leurs trois enfants continuaient de se nourrir comme d'habitude, avec des produits classiques de grandes surfaces classiques. Leur seule "mission" était de fournir des échantillons d'urine chaque jour.

Nous y avons découvert des insecticides, des fongicides et des régulateurs de croissance.
Docteur Jorgen Magner de l'Institut Environnemental Suédois

Mauvaise note pour les produits "normaux", donc.

Lors des deux semaines suivantes, la famille devait se convertir au bio, en changeant radicalement son alimentation. Bien sûr, ils ont continué à donner leurs échantillons d'urine quotidiennement.

Verdict : il a suffit de deux semaines pour que cette famille suédoise voit sa santé s'améliorer de manière spectaculaire ! En quelques jours seulement, presque tous les pesticides présents dans les organismes de la famille témoin avaient disparu. Vous pouvez d'ailleurs retrouver les détails sur cette étude ici.

Nous savons très peu de choses sur les effets à long terme de la consommation de nourriture traitée aux pesticides. D'autant plus lorsque que l'on sait que les produits chimiques peuvent être bien plus dangereux lorsqu'ils sont mélangés.
Docteur Jorgen Magner

Il faut préciser que les taux mesurés au début de l'expérience étaient bien dans les limites autorisées par la Loi. Mais comment être sûr que ces pesticides ne nous détruisent pas sur le long terme ?

On les suspecte en tout cas de contribuer fortement au développement du diabète et des allergies qui prolifèrent dans les populations occidentales. Alors, dans le doute... Vous pouvez essayer de vous mettre au bio !