Chaque pays ou région a sa propre boisson, alcoolisée ou non, chaude ou fraîche et c'est souvent un délice !
Voici une liste non-exhaustive des meilleures !
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1. Le Terremoto du Chili
Source : justglobetrotting.com
Littéralement "le tremblement de terre" en espagnol. Il est globalement sucré, mais devient très amer à la fin. Il est composé d'un vin blanc sucré traditionnel (Pipeño), de glace à l'ananas et d'une liqueur amère de plantes (généralement de la Fernet).
2. Le Negroni d'Italie
Source : eater.com
Un apéritif parfait pour donner faim avant un dîner estival. Attention : c'est assez fort. Il est fait à partir de Gin, de Vermouth, de Campari et de tranches d'orange.
3. Le Siam Sunray de Thaïlande
Source : pinterest.com
Assez compliqué à réaliser, le rayon de soleil thaïlandais est assez récent, mais s'est vite popularisé ! La liste des ingrédients : de la vodka, de la liqueur de noix de coco, du jus de citron vert, du sirop, du soda, du gingembre, de la citronnelle, des feuilles de combava (citron vert local), du piment thaïlandais, et du citron vert pour décorer.
4. Le Sazerac de la Nouvelle-Orléans
Source : temperedspirits.com
Inventé vers 1830 pour soigner les maux d'estomac, la boisson s'est vite popularisée à la Nouvelle-Orléans. Elle est à base de cognac, whisky de seigle ou bourbon, absinthe, sirop de sucre ; Peychaud’s bitter (liqueur), et zeste de citron.
5. Le Dark and Stormy des Bermudes
Source : foodietails.com
Comprenez "Obscur et orageux", c'est la boisson nationale aux Bermudes ! Elle est composée de rhum brun, de bière au gingembre et de quartiers de citron vert.
6. Le Canelazo des Andes
Source : xpatnation.com
Cette boisson traditionnelle se trouve partout au moment des fêtes de fin d'année dans les Andes. Elle est faite à partir de rhum de canne à sucre distillé, de jus de fruit (orange ou fruit de la passion par exemple), d'eau, de cassonade, de jus de citron vert, de bâton de cannelle et de clous de girofle.
7. Le Caesar au Canada
Source : mytinyoven.blogspot.com
C'est une boisson un peu étrange inventée en 1969, mais très populaire au Canada. Il vous faudra de la vodka, du Mott’s Clamato juice (jus de tomate à la palourde et aux épices), de la sauce piquante, de la Worcestershire sauce (sauce anglaise aigre-douce à base d'anchois et de tamarin), du sel de céleri, du sel et du poivre, des tiges de céleri, des quartiers de citron vert.
8. Le Pimm's Cup du Royaume-Uni
Source : professorcocktail.com
Une boisson très rafraîchissante pour les rares beaux jours des îles britanniques. Et en prime : on peut manger tous les fruits qu'il y a dedans. L'ingrédient principal est le Pimm's N°1 (un alcool à base de gin) auquel on ajoute de la limonade, du jus de citron, du concombre, des morceaux d'orange, de la menthe ciselée, des fraises.
9. Le Kvas de Russie
Source : Flickr: mricon
Cette boisson russe et ukrainienne est centenaire et ne ressemble à aucune autre. Elle est composée d'eau, de pain, de levure et de sucre.
10. Le Caribou du Quebec
Source : chilledmagazine.com
Le cocktail est un symbole du Quebec City's Winter festival et peut être servi chaud comme froid. Attention, c'est assez fort puisque composé de brandy, de vodka, de sherry, de porto et éventuellement de bâtons de cannelle.
11. Le Glögi (ou Glög) de Finlande (ou Suède)
Source : juhlat.fi
Quand le jour se lève tard en Scandinavie, rien de mieux pour se réveiller qu'un petit verre de glög. Vous aurez besoin de vin rouge, de jus de cassis ou de raisin, de vodka, de sucre, de bâton de cannelle, de gousses de vanille, de clous de girofle, de gousses de cardamome, d'orange (épluchée) sucrée, de raisins, d'amandes.
12. Le Paloma du Mexique
Source : foodandwine.com
C'est simple, c'est sucré, c'est rafraîchissant. Ce cocktail à base de tequila nécessite également du jus de pamplemousse, du soda, du sel, du sirop de sucre ou du miel.
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