5 recettes de mugcakes délicieux, rapides et faciles à faire !

Vous avez envie d'une petite douceur sans trop vous fatiguer ? Vous aimeriez faire un bon gâteau mais n'avez aucun invité avec qui le partager ?

 

Voici 5 recettes très simples pour réaliser des gâteaux à déguster.... dans un mug !

 

1. Le gâteau au chocolat

 

Source : buymeapie

 

Ingrédients :

 

3 cuillères à soupe de farine

2 cuillères à soupe de cassonade

2 cuillères à café de cacao en poudre

1/4 de cuillère à café de levure

3 cuillères à soupe de lait

1 cuillère à soupe de beurre

1 goutte d'extrait de vanille

1 cuillère à soupe de chocolat au lait

 

Réalisation :

 

Prenez un mug en céramique (environ 250 ml).

Versez dans le mug la farine, le sucre, le cacao, la levure, le lait, le beurre, l'extrait de vanille et mélangez bien.

Râpez grossièrement le chocolat et saupoudrez au dessus du mélange.

Faire cuire au micro-ondes pendant 45 secondes puis laissez refroidir 5 minutes.

Savourez !

 

2. Le gâteau à la poire

 

Source : buymeapie

 

Ingrédients :

 

1 petite poire (pas plus grande que le mug)

De l'huile végétale

1/2 tasse de mélange de fruits rouges

1 petit biscuit aux flocons d'avoine

1 cuillère à café de cassonade

3 cuillères à café de farine de blé ou de poudre d'amandes

1 cuillère à café d'amandes effilées

1 pincée de cannelle

 

Réalisation :

 

Enrobez les fruits rouges dans 1 cuillère à café de farine de blé ou de poudre d'amandes.

Mettez les dans le mug, puis placez la poire au dessus et enfoncez là dans les fruits rouges. Ils devraient prendre en tout 1/3 du mug.

Rajoutez de l'huile végétale pour graisser la poire puis rajoutez les amandes effilées et le cookie émietté au dessus.

Saupoudrez le tout de sucre et de cannelle.

Faites cuire au micro-ondes à haute température pendant 2 à 3 minutes. Les fruits rouges doivent présenter un peu de moisissure et la poire doit ramollir.

 

3. Le gâteau chocolat-banane

 

Source : somekitchenstories

 

Ingrédients :

 

3 cuillères à soupe de farine

3 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à soupe de lait

2 cuillères à soupe d'huile végétale

1 cuillères à café de levure

1 œuf

Un peu de sucre vanillé

1/2 banane

1 cuillère à soupe de cacao en poudre

 

Réalisation :

 

Versez la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé et le cacao en poudre dans un grand mug.

Ajoutez le lait, l'oeuf et l'huile végétale puis mélangez bien.

Découpez la banane en petits morceaux et ajoutez au mélangez.

Faites cuire à micro-ondes à 800W pendant 7 à 10 minutes.

Laissez refroidir avant de savourer.

 

4. Le cookie

 

Source : fivehearthome

 

Ingrédients :

 

1 cuillère à soupe de beurre

2 cuillères à café de sucre de noix de coco (ou sucre ordinaire sinon)

1 jaune d'oeuf

1/4 de tasse de poudre d'amandes ou de farine de blé

Des copeaux de chocolat

 

Réalisation :

 

Faites fondre le beurre dans un mug, puis ajoutez le jaune d'oeuf et le sucre. Mélangez tout jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.

Ajoutez la farine.

Saupoudrer les copeaux de chocolat au dessus du mélange.

Faites fondre au micro-ondes en 1 minute 30.

Laissez refroidir avant de servir.

 

5. Le cheesecake express

 

Source : relish

 

Ingrédients :

 

50 g de fromage à tartiner (type Philadelphia)

2 cuillères à soupe de crème aigre (remplaçable par des yaourts au bifidus en même quantité)

1 œuf

1/2 cuillère à café de jus de citron

un peu de vanille

2 cuillères à soupe de sucre

Des fruits rouges pour décorer

 

Réalisation :

 

Mélangez tous les ingrédients ensemble

Placez le mélange dans le mug préalablement huilé

Mettez le cheesecake au micro-ondes 90 secondes à haute température. Mélangez toutes les 30 secondes.

Laissez refroidir le gâteau.

Ajoutez les fruits rouges, ou de la crème chantilly, ou des noix pour décorer.

 

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 Vidéo bonus : Cette patissière réalise des cookies qui ressemblent à de magnifiques broderies