Vidéo - La recette pour réaliser vous-même un pain pizza !

Eléa, vidéaste et cuisinière, revient en vidéo avec une recette extrêmement gourmande et originale, parfaite pour les apéros improvisés : un pain fourré façon pizza !

 

Vos invités vont adorer, et vos enfants aussi (pour un dessert sur le pouce, accompagné de légumes et suivi de fruits). A table !

 

La recette du pain pizza :

 

 

Retrouver la recette : 

 

Ingrédients :

- 1 gros pain rond
- 250 gr. de sauce tomate
- 250 gr. de mozzarella
- 100 gr. de noix de jambon
- 2 1/2 tranches de jambon
- 50 gr. de mozzarella vanille
- 15 gr. de basilic ciselé
- 1 poivron vert
- 1/2 oignon
- origan

 

Étapes :

- Couper le haut du pain pour un faire un capuchon et creuser le pain en enlevant toute la mie.
- Verser la moitié de la sauce tomate (125 gr.) au fond du pain.
- Recouvrir avec la moitié de la mozzarella (125 gr.).
- Placer les morceaux de noix de jambon et les cercles d'oignon.
- Tapisser du basilic ciselé.
- Coincer deux tranches de jambon sur le tout.
- Déposer le poivron coupé en dés.
- Verser le reste de la sauce tomate.
- Recouvrir avec la mozzarella restante.
- Refermer le pain et l'enrouler dans du papier d'aluminium.
- Poser un objet lourd dessus pendant 10 minutes.
- Sortir du papier aluminium et saupoudrer la mozzarella râpée sur le haut du pain.
- Placer quelques morceaux de jambon et de noix de jambon.
- Saupoudrer d'origan.
- Enfourner 30 minutes à 185°C.
- Découper plusieurs parts et déguster !

 

Vous pouvez retrouver toutes les recettes gourmandes d'Eléa sur notre chaîne Youtube : Pause Caféin Food :

 

 

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