Pour ou contre la « meatzza », fusion du burger et de la pizza ?

Quand on adoooore certaines choses, on aimerait bien les fusionner entre elles pour en profiter encore plus. Et pourtant, ça ne fonctionne pas toujours. Par exemple, ce n'est pas parce qu'on adore la glace et les frites qu'on a envie de les mélanger ensemble. La même démonstration vaut pour le saumon fumé et le chocolat...

Mais certaines personnes ne s'arrêtent devant rien. On l'a vu, le Japon a lancé une pizza à la barbe-à-papa. Et aux USA, une enseigne vient de créer... un burger-pizza : le meatzza !

We are Meathead! This is Meatzza. Ask for Meatzza style on any burger and this is what happens. ???? See you soon LA #pizza #meathead #dtla

Une publication partagée par Meathead! (@meathead_la) le 26 Mars 2017 à 19h20 PDT

Bienvenue sur Terre, cher Meatzza

Cette invention qui semble tout droit venue du Paradis (ou des Enfers) est en fait un burger dont le bun du dessus a été amélioré : recouverts d'ingrédients, il est transformé en véritable mini-pizza !

L'idée vient du resto Meathead, situé à Los Angeles. Certains crient au génie, d'autres sont dégoûtés à vie, et vous ?

Pour vous aider à trancher, on a tenté de lister les pour et les contre :

Avantages

• c'est original
• ceux-là ont l'air vraiment appétissant (d'autres ont essayé, mais ça avait franchement une sale gueule)
• ça permet de trancher quand on hésite entre les deux plats
• ça permet de faire deux repas en un
• ça fait peut-être un peu moins culpabiliser que de manger une pizza en entier, non ?

Our double burger BEEF BEEF done #meatzza style! #eaterla #pizza #cheeseburger #dtla #grandopening

Une publication partagée par Meathead! (@meathead_la) le 20 Mars 2017 à 17h46 PDT

Inconvénients

• ça a l'air extrêmement gras
• ça fait beaucoup trop d'aliments dans la même recette (tomate, bacon, steak, fromage et sur le bun, tomate, mozza et pepperoni)
• et puis c'est quoi cette mode de vouloir métisser toutes les recettes comme ça ?
• c'est le Grand Remplacement, bientôt il n'y aura plus de burgers simples, ou de pizzas simples
• il n'y a rien de meilleur que les recettes traditionnelles, voilà tout.

Alors, on vous a convaincu à tester ce burger-pizza ? En tout cas, vous avez maintenant toutes les clés pour tenter d'en faire chez vous... si vous n'avez pas peur de prendre trop de poids avant cet été !

Si cet article vous a fait saliver ou si au contraire il vous a dégoûté de la nourriture (pour quelques heures), réagissez, taguez, partagez !

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Bonus vidéo : Selon la légende, on conclut à tous les coups avec cette recette