15 spécialités japonaises dégoûtantes qui n'ont rien à avoir avec les sushis

Le monde regorge de bons plats qu'on aime découvrir et refaire chez soi. Ce ne sera sûrement pas le cas pour les plats japonais qui vont suivre... Ils sont aussi bien capables de cuisiner des choses très bonnes comme des choses immondes ! Qui sait, les cookies aux guêpes vous plairont peut-être ?

 

1. Glace à la langue de boeuf

 

Source photo : www.sakura-house.com

 

2. Ika no Shiokara

 

Source photo : www.sakura-house.com

 

C'est un plat froid que l'on mange froid et qui est composé de poisson et le plus souvent de seiche. Le mollusque est fermenté pendant un mois dans un mélange visqueux de couleur orange fait avec des viscères de seiche également fermentés et salés.

 

3. Namako

 

Source photo : www.sakura-house.com

 

C'est un concombre de mer que l'on mange cru avec de la sauce soja ou de la sauce ponzu (agrumes).

 

4. Inago no Tsukudani

 

Source photo : www.sakura-house.com

 

Ce sont des sauterelles bouillies et confites à la sauce soja et au sucre que l'on mange avec du riz.

 

5. Eau aromatisée à la salade

 

Source photo : www.sakura-house.com

 

6. Du Pepsi au shiso (plante aromatique), concombre et azuki (haricot rouge)

 

Source photo : www.sakura-house.com

 

7. Fraises au thé vert

 

Source photo : mag.japaan.com

 

8. Du pain en conserve

 

Source photo : www.incrediblethings.com