Les produits de consommation achetés en magasin peuvent parfois réserver de mauvaises surprises. En effet, lors du conditionnement, des risques de contamination d'aliments consommables restent possibles. Le 20 septembre, les magasins Leclerc faisaient retourner en magasin des lots de saumon fumé. Aujourd'hui, ce sont des truites fumées que doivent impérativement rapporter en magasin les consommateurs. Mais quelle est la cause de ce rappel ? Quels sont les risques encourus si vous consommez ces truites fumées ? Faisons le point !
Des risques de listériose
Jeudi 30 septembre 2022, le site gouvernemental Rappel Conso a informé des consommateurs que des lots de truites fumées sous vide étaient contaminés. La présence de Listeria monocytogenes a en effet été constatée dans certaines truites fumées mises en vente dans plusieurs enseignes Carrefour, E.Leclerc et Sedis localisées en France. Il ne faut donc surtout pas les consommer. La bactérie détectée peut provoquer des cas de listériose. Il s'agit d'une maladie infectieuse qui peut toucher le système nerveux. Les conséquences de cette maladie sur la santé ne sont pas négligeables. En effet, les personnes immunodéprimées, les enfants, les femmes enceintes ou les personnes âgées (sujets les plus fragiles) sont susceptibles de développer des complications suite à la consommation de ce produit. Il est donc d'autant plus nécessaire d'être vigilant face à ce genre d'incident.
#RappelProduit
Truite Fumé - La petite FabriqueRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Intoxication
Motif : Présence de Listéria sur un produit en fin de viehttps://t.co/PqL43VTXVf pic.twitter.com/8zTCfRTCYs
September 29, 2022
Quels produits doivent être rapportés en magasin ?
Si vous avez fait vos courses dans l'une des enseignes citées précédemment et que vous avez acheté des truites fumées, sachez que les lots contaminés sont ceux de la marque La Petite Fabrique. Les truites fumées vendues sont conditionnées sous vide. Les lots touchés sont les barquettes de 4 tranches (120 g) ou 6 tranches (180 g) qui ont été commercialisées au cours de la période comprise entre le 24/08/2022 au 21/09/2022. Les numéros de lot à rapporter sont les suivants :
- 335 2284 (GTIN : 3760337632554, DLC : 16/09/2022)
- 343 2292 (GTIN : 3760337632554, DLC : 20/09/2022)
- 351 2302 (GTIN : 3760337632547, DLC : 21/09/2022)
- 365 2504 (GTIN : 3760337632547, DLC : 07/10/2022)
Quelle est la conduite à tenir en cas d'achat ?
Si vous faites partie des personnes ayant acheté un de ces lots de truite fumées, il est recommandé de ne plus les consommer. Vous pouvez les rapporter directement dans le magasin où vous les avez achetés pour plus de sécurité. Vous serez également intégralement remboursés de votre/vos achat(s). Si vous avez déjà consommé de la truite fumée faisant partie de l'un de ces lots, surveillez la survenue des potentiels symptômes suivants pendant les 8 semaines qui suivent : présence de courbature, apparition de fièvre avec ou sans maux de tête. Pour information, la période précisée correspond à la période d'incubation de la listériose. Ne cédez pas à la panique et restez attentifs aux signes de votre organisme.
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Il est primordial de consulter rapidement un médecin si vous constatez l'apparition de l'un des symptômes décrits ci-dessus. Précisez également au médecin que vous avez consommé un produit contaminé. En cas de doute ou pour toute précision supplémentaire, sachez qu'il existe un numéro téléphonique à contacter. Il s'agit du numéro suivant : 0321994261. Ce dernier est à la disposition de tout consommateur qui pourrait être susceptible d'avoir ingéré des produits contaminés.