Steak végétal, saucisse vegan : c’est fini ! Ils devront se trouver un nouveau nom …

Finito pipo les steaks, lardons ou saucisses végé !

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Par Alice M. Publié le 05/07/2022 à 08:29
Les Viandes Vege

Les produits à base de protéines végétales c’est bientôt terminé ! Ils ne pourront bientôt plus s’appeler « steak » ou « lardons » ou encore « saucisse » selon un décret paru au Journal Officiel jeudi dernier. Les filières animales, elles, se frottent les mains, elles attendaient ça depuis longtemps !

« Il ne sera pas possible d’utiliser la terminologie propre aux secteurs traditionnellement associés à la viande et au poisson pour désigner des produits n’appartenant pas au règne animal », indique le décret. On a hâte de savoir quels vont être les nouveaux noms donnés ! On a quelques idées s’ils veulent …

Source : @BFMTV / Twitter

Le décret entre en vigueur le 1er octobre 2022 mais les denrées fabriquées ou étiquetées jusqu’au 31 décembre 2023 pourront être commercialisées. Par ailleurs, le décret ne sera applicable qu’en France, vous pourrez retrouver l’appellation « steak végétal » partout ailleurs.