Vidéo – La recette des bouchées framboises façon cheesecake

Encore une super recette à tester !

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Par La rédaction Modifié le 08/07/2016 à 14:00
Bouche Framboises

Elea nous propose aujourd'hui une nouvelle recette super délicieuse !

Vous aimez les fruits et les desserts légers ? Cette recette et faite pour vous !

Tester sans plus attendre la recette des croquettes de framboises façon cheesecake

La recette des bouchées de framboises :

Retrouver la recette :

Ingrédients :

- 225 gr. de fromage frais

- 30 gr. de sucre

- 175 gr. de framboises fraîches

- 150 gr. de crème fouettée

- 100 gr. de biscuits secs (type petit beurre)

Étapes :

- Fouetter le fromage frais et le sucre ensemble.

- Ajouter les framboises lavées et séchées et mélanger à nouveau.

- Ajouter la crème fouettée et mélanger à l'aide d'une spatule.

- Mettre au congélateur pendant 2 heures.

- Réduire les biscuits en miettes soit en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie dans un sac congélation, soit en les mixant.

- Former de petites boules de mélange à la framboise à l'aide des doigts.

- Les rouler dans les biscuits émiettés.

- Remettre au congélateur 1/2 heures si les bouchées sont trop molles.

- Déguster !

Vous pouvez retrouver toutes les recettes gourmandes d'Eléa sur notre chaîne Youtube : Pause Caféin Food

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