L’été n’est peut être pas au rendez-vous, sauf dans vos assiettes !
Vidéo – Réalisez un magnifique bouquet de fraises
Par Modifié le 22/06/2016 à 14:00
Elea vous propose aujourd'hui une recette anti-morosité.
Réalisez un petit bouquet de fraises et surprenez tous vos convives !
La recette du bouquet de fraises :
Retrouvez la recette :
Ingrédients :
- fraises fraîches
- crème fouettée
- pépites de chocolat
- pics en bois
Étapes:
- Laver les fraises;
- Les placer sur la feuille et entailler la fraise du bas vers le haut. Pour cela placer le couteau bien à la verticale et ne pas couper trop bas.
- Entailler sur un deuxième niveau en créant les fentes entre celles du bas.
- Pour finir découper le haut de la fraise en spirale.
- Avec les doigts détendre les fentes pour créer l'illusion d'un bouton de rose.
- Placer chaque fraise sur un pic de bois.
- Tremper dans de la crème fouettée saupoudrée de pépites de chocolat et déguster!
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