Vidéo – La recette des mini calzone brocoli chorizo

Chaque jour, Eléa, notre créatrice de vidéo cuisine, vous propose de nouvelles recettes afin d'innover un peu dans votre cuisine !

Aujourd'hui elle vous suggère d'essayer ces mini calzones brocolis-chorizo ! Idéal pour un apéritif chaleureux et convivial entre amis ! En plus c'est facile et rapide à réaliser ! Alors n'hésitez pas plus et à vos fourneaux !

La recette des mini calzones brocolis-chorizo :

Retrouvez la recette :

Les ingrédients:

- 1 petit brocoli

- 1/2 chorizo

- 1 pâte à pizza

- 5 c. à s. de crème de coco

- 1 filet d'huile d'olive

Étapes:

- Découper le chorizo en petits morceaux.

- Découper le brocoli en évitant de garder les petits troncs.

- Dans une casserole faire chauffer de l'huile d'olive et cuire le brocoli 3 minutes à feu doux en remuant. Ajouter un verre d'eau et continuer à cuire jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.

- Dans un récipient mélanger le brocoli cuit, le chorizo en morceaux et la crème de coco. Réserver.

- Etaler la pâte à pizza et s'aider d'un bol pour créer des cercles.

- Remplir chaque cercle à moitié de garniture puis refermer en appuyant sur le bord avec les doigts.

- Mettre au four 15 minutes à 200°C.

- Déguster!

Vous pouvez retrouver toutes les recettes gourmandes d'Eléa sur notre chaîne Youtube : Pause Caféin Food

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