Vidéo – La recette pour faire des mini pizzas à la courgette

Chaque jour, Eléa, notre créatrice de vidéos cuisine, vous propose de nouvelles recettes afin de vous aider à innover dans vos recettes et dans votre cuisine !

Aujourd'hui, c'est avec un plat légendaire salé qu'elle compte bien vous surprendre ! Avec des mini pizzas à la courgette ! L'idéal pour faire manger des légumes à vos enfants sans qu'ils en aient l'impression, ou pour surprendre vos invités avec cette recette revisitée ! N'hésitez plus, c'est facile et irrésistiblement gourmand !

La recette des mini pizzas à la courgette :

Retrouvez la recette :

Ingrédients:

- 1 courgette

- 3 c. à s. d'huile d'olive

- 125 gr. de sauce tomate

- 150 gr. de mozzarella râpée

- 10 grandes tranches de chorizo

- herbes de Provence

Étapes:

- Éplucher et découper en rondelles la courgette.

- Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les napper d'huile d'olive.

- Enfourner 5 minutes à 200°C.

- Pendant la cuisson découper les tranches de chorizo en petits morceaux.

- Recouvrir chaque rondelle de courgette d'un peu de sauce tomate, de mozzarella et de morceaux de chorizo. Déposer quelques herbes de Provence sur le tout.

- Enfourner 7 minutes à 200°C.

- Déguster!’

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