Vidéo : La recette pour réaliser des muffins banane chocolat

Chaque jour, Eléa, notre créatrice de vidéos cuisine, vous propose de nouvelles idées de recettes ! Ainsi, vous pouvez innover un peu dans vos recettes et tenter de nouvelles choses avec des astuces faciles !

Sortez du traditionnel gâteau au chocolat pour faire plaisir à vos amis/parents/enfants (et toute la compagnie)... Enfin bref pour faire plaisir à tous les gourmands ! Tentez les muffins banane-chocolat qui risquent de surprendre vos invités ! Vous pouvez ainsi allier gourmandise en vous rassurant avec le côté banane !

La vidéo des muffins banane-chocolat :

Retrouvez la recette :

Ingrédients:

- 240 gr. de farine

- 1 c. à c. de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 4 bananes mûres

- 150 gr. de sucre roux de canne

- 1 œuf

- 60 gr. de beurre pommade

- 1 c. à c. d'extrait de vanille

- pâte à tartiner

Étapes:

- Laisser le beurre se ramollir à l'air libre.

- Dans un saladier mélanger légèrement la farine, la levure et le sel. Réserver.

- Dans un plus grand récipient écraser les bananes en morceaux.

- Ajouter le sucre et l'oeuf et battre au fouet.

- Ajouter le beurre mou puis la vanille et mélanger à nouveau.

- Ajouter le mélange sec petit à petit en remuant régulièrement.

- Verser le mélange dans un moule à muffins beurré ou avec des caissettes en papier.

- Dans chaque compartiment déposer une cuillère à café de pâte à tartiner.

- A l'aide d'un pic en bois ou d'une lame de couteau mélanger grossièrement avec la pâte.

- Enfourner 20 minutes à 185°C.

- Déguster!

Vous pouvez retrouver toutes les recettes gourmandes d'Eléa sur notre chaîne Youtube : Pause Caféin Food

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