Vidéo - La recette pour faire des nuggets de tofu vegan

Vous ne mangez pas de viande du tout, ou vous essayez d'arrêter ? Si c'est votre cas, on a trouvé une recette pour vous faire plaisir : des nuggets vegan à base de tofu !

 

Même si vous aimez bien le poulet et la viande en général, cette recette peut vous plaire, car elle est facile à réaliser, nourrissante et parfaitement croustillante ! Découvrez-la en vidéo. Et faites-la vite aux plus jeunes ou aux adultes, ils vont adorer !

 

La recette des nuggets de tofu vegan :

 

 

Retrouver la recette : 

 

Ingrédients :

- 100 gr. de corn flakes non sucrés
- 400 gr. de tofu
- 65 gr. de farine
- 1 c. à c. de sucre brun
- 1 c. à c. de sel
- 1 c. à c. de paprika
- 90 ml d'eau
- huile de tournesol

 

Étapes :

- Placer les corn flakes dans un sac congélation fermé et les écraser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Découper le tofu en cubes.
- Dans un bol mélanger la farine, le sucre, le paprika et le sel.
- Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Tremper chaque cube de tofu dans la mixture puis dans les corn flakes écrasés.
- Dans un petit bain d'huile chauffée faire frire les nuggets 3 minutes en les retournant à mi cuisson.
- Tremper dans les sauces de vos choix et déguster !

 

Vous pouvez retrouver toutes les recettes gourmandes d'Eléa sur notre chaîne Youtube : Pause Caféin Food :

 

 

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