Apprenez à reconnaître de la viande composée quand on vous en sert !
Voici comment savoir si votre viande est recomposée ! Fini les arnaques !
Par Modifié le 11/06/2015 à 14:00
Lorsque vous allez au restaurant et que vous commandez un bon steak, c'est exactement ce que vous attendez : de la bonne viande ! Pourtant, est-ce bien cela qui vous est servi ? Il s'agit de viande, c'est certain. Mais de quel genre exactement ? Cela, c'est à vous de le deviner, et nous allons vous en donner les moyens...
Source : huffpost
Avez-vous déjà entendu parler des steaks composés ? Il s'agit de morceaux de restes de viande recollés ensemble !
Sources : zeo-technologies
Ne vous en faites pas, il ne s'agit pas de poison : la viande recomposée correspond aux normes sanitaires. Elle est cependant loin d'être de la meilleure qualité, et d'être la plus saine au monde !
Source : bfmtv
Oui, des cas de viande reconstituée peuvent être considérés comme de la malbouffe ! Des magasins et des supermarchés en proposent mais ne cachent pas la nature du produit.
Source : mirror
Pourtant, certains restaurants la serviraient en la faisant passer pour de bonnes pièces de bœuf ! Même un filet mignon peut s'avérer recomposé !
Source : mirror
En page suivante, découvrez comment reconnaître la viande reconstituée !
Voici comment reconnaître de la viande reconstituée !
Source : healthfreedoms
Il faut, pour se faire, localiser les lignes trahissant la présence de transglutaminase (la "colle" à viande) !
Source : ukprogressive
Sachez repérer ces points de fusion, même dans le jambon !
Source : boucherie des alouettes
Encore une fois, ça n'est pas forcément une arnaque : tout dépend de ce que l'on vous promet !
Voyez la différence avec une viande de qualité !
Source : thesuiteworld
Vous avez aimé cet article ? Cette vidéo peut vous amuser : Quand tu veux un steak, et que t'as plus que de la salade dans le frigo…