La RédactionJaponais, italien, chinois. Quand t'as la dalle tu sais ce qui te ferait envie. Mais on ne pense pas assez à la nourriture portugaise alors que franchement, elle en vaut vraiment le coup ! Et si on ne présente plus les pastéis de nata, voici encore 8 spécialités portugaises qui vont te faire rechercher sur Google où est le restaurant le plus proche de chez toi.
1. Les pastéis de bacalhau (acras de morue)
Source : passionculinaire
Si vous ne connaissez pas, juste essayez ! Vraiment.
2. Le salame (saucisson au chocolat)
Source : Cuisine AZ
Franchement, pas la peine de donner plus d'explications... ! Du saucisson au CHOCOLAT !
3. La Caldeirada de peixe (bouillabaisse de poisson)
Source : dulcerodrigues.info
Elle est préparée de plusieurs façons, tout dépend de la région. En attendant c'est plein de légumes avec du poisson, que demander de plus ?
4. La Francesinha
Source : 750g
La photo ne suffit pas à vous donner envie ? Imaginez alors avec des frites en plus...
Et ça veut dire "La petite française".
5. Le caldo verde
Source : Marmiton
Une petite soupe au chou cavalier ? Avec des rondelles de saucisson. Parfait pour réchauffer ton petit coeur sensible.
6. Le cozido
Source : Tasca da Elvira
C'est en quelques sortes le pot-au-feu portugais. Perso j'en prends deux parts !
7. La carne de porco à alentejana
Source : TeleCulinaria
Porc, palourde, pommes de terre, poivrons, de quoi changer les habitudes.
8. Les queijadas de Sintra
Source : Cuisine AZ
Autant finir avec le dessert et ces jolis cheesecakes à la portugaise.
Envie de tester, non ?
