Vidéo - La recette des shots de mojito... à croquer !

On pense rarement à présenter ses boissons de manière originale ! Eh bien, c'est terminé, nous, on a la solution : des shots de mojito à croquer ! Oui, vous avez bien lu, à croquer !

 

L'astuce, c'est d'utiliser de la gélatine et de mettre le mélange au frais pendant quelques heures. Mais on vous le garantit, le résultat va surprendre tout le monde, dans le bon sens du terme. Voici la vidéo pour en savoir plus :

 

La recette du mojito à croquer

 

 

Retrouver la recette : 

 

Ingrédients :

- 12,5 cl d'eau
- 12,5 cl de jus de citron
- 15 cl de rhum blanc
- 125 gr. de sucre
- +/- 4 tiges de menthe fraîche
- 4 feuilles de gélatine
- citrons verts

 

Étapes :

- Dans une casserole faire chauffer à feu doux l'eau et le sucre jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Verser dans un grand bol et ajouter les feuilles de gélatine idéalement humidifiées.
- Mélanger et ajouter le jus de citron et les feuilles de menthe.
- Laisser infuser 10 minutes.
- Pendant ce temps couper les citrons verts en deux dans la longueur et les creuser. Réserver.
- Retirer les feuilles de menthe et les essorer.
- Ajouter le rhum à la préparation et mélanger.
- A l'aide d'une louche remplir chaque demi citron du mélange.
- Mettre au frais au moins 3 heures.
- Couper à nouveau chaque moitié de citron en deux.
- Déguster !

 

Vous pouvez retrouver toutes les recettes gourmandes d'Eléa sur notre chaîne Youtube : Pause Caféin Food :

 

 

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