Le vin rouge ne cesse de nous dévoiler ses secrets. Bon pour le coeur, pour perdre du poids ou encore pour réduire le cholestérol, une étude vient de prouver qu'il est aussi bon pour la bouche !
Source : Marie Claire
En soirée, en apéritif, pendant un repas, un plateau de fromages, le dimanche midi... Le vin rouge est bu dans toutes le situations. Il nous a démontré ses vertus à plusieurs reprises et une étude vient de prouver qu'il est aussi bon pour prévenir des caries !
Source : codepromotion.be
L'étude a été réalisée par des scientifiques suisses et espagnols. Ces derniers ont remarqué que le vin rouge aide à tuer les bactéries présentes dans la bouche.
Ce sont les polyphénols contenues dans le vin qui ont cet effet. Ces polyphénols sont connus pour être des défenseurs des cellules qu'ils protègent.
Source : Dreamstime
Les chercheurs ont développé des cultures de bactéries similaires à celle d'une bouche et les ont confrontés à plusieurs liquides comme : le vin rouge, le vin rouge sans alcool, le vin rouge mélangé à un extrait de pépins de raison, de l'eau et de l'éthanol à 12%.
Ils ont constaté que chaque liquide contenant du vin étaient les plus efficaces contre les bactéries.
Ces poléphénols sont tellement efficaces qu'ils pensent maintenant à créer du dentifrice en contenant !
Source : Poppylarousse
Ne buvez pas trop quand même. Surtout si c'est juste pour vous laver les dents !
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