Vidéo - La recette pour réaliser ses Doritos maison

Chaque jour, Eléa, notre créatrice de vidéos cuisine, vous propose de nouvelles idées recettes afin de varier un peu votre cuisine ! Plats, desserts, gâteaux ou sucreries, boissons ou apéritifs : rien ne lui fait peur !

 

Aujourd'hui, elle se lance dans la réalisation de ces délicieux Doritos maison. Rien de plus simple et rapide ! Pour un apéritif/tapas original, qui surprendra vos amis ! Eh oui, rien n'est aussi bon que quand on le fait maison ! Alors n'hésitez plus et enfilez votre toque de cuisto' !

 

La recette des Doritos :

 

 

Retrouvez la recette :

 

Ingrédients:

- tortillas de maïs

- huile de tournesol

- 5 c. à s. de parmesan

- 3 c. à s. de paprika

- 2 c. à c. de piment doux

- 1 c. à c. de sel

Étapes:

- Dans un bol mélanger les épices jusqu'à ce que le tout soit homogène. Réserver.

- Imbiber les tortillas d'huile de tournesol à l'aide d'un pinceau et les empiler les unes sur les autres.

- Couper la pile de tortillas en deux puis en quatre. Recouper chaque partie en trois sections.

- Tremper chaque chips dans le mélange d'épices.

- Étaler les chips sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

- Enfourner 10 minutes à 180°C.

- Déguster!

Astuce: ces chips sont délicieuses tremper dans du guacamole ou recouvertes de fromage fondu façon nachos.

 

 

Vous pouvez retrouver toutes les recettes gourmandes d'Eléa sur notre chaîne Youtube : Pause Caféin Food

 

 

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