15 alternatives végétariennes et végétaliennes au repas de Noël Carnivore

Si vous êtes ici, c'est probablement que vous cherchez l'inspiration soit pour vous, soit pour un invité végétarien. Avant toute chose, demandez-lui s'il mange du poisson (il serait pescetarien, mais en général ces derniers préfèrent se définir comme "végétariens qui mangent du poisson", c'est plus simple...) mange-t-il des oeufs ? Quant aux végétalien, sachez qu'ils ne mangent rien qui proviennent de l'animal. Pas de lait ni d'oeufs !

 

 

L'apéritif

 

1. Des mini-muffins à... n'importe quoi ! *

 

 

Une photo publiée par Annabel Karmel (@annabelkarmel) le 30 Avril 2016 à 7h46 PDT

 

2. Du houmous

 

 

Une photo publiée par Elene's Kitchen (@eleneskitchen) le 6 Déc. 2016 à 11h42 PST

 

3. Du caviar de courgette / d'aubergine

 

 

Une photo publiée par Skinny & Satisfied (@skinnyandsatisfied) le 17 Oct. 2015 à 19h38 PDT

 

4. Des samosas aux légumes 

 

 

Une photo publiée par Sylwia Naomi Lecoq (@naomirglove) le 24 Nov. 2016 à 20h45 PST

 

5. Des beignets de légumes

 

 

Une photo publiée par ⭐️IWA⭐️ (@insta_fresh973) le 12 Nov. 2015 à 9h38 PST

 

 

L'entrée 

 

1. Une soupe (vous allez bien manger après) de butternut/châtaignes par exemple

 

 

Une photo publiée par The Humble Churn // WA 🌲 (@thehumblechurn) le 5 Déc. 2016 à 14h45 PST

 

2. Salade de carottes à l'orange, chèvre frais et lit de houmous 

 

source : marmiton.fr

 

3. Champignons farcis végétariens *

 

 

Une photo publiée par Pierre F (@pierrefrz) le 20 Mai 2013 à 23h32 PDT

 

4. Aumonières surprises au camembert *

 

5. Gaspacho blanc *

 

 

Une photo publiée par Monika (@monsug) le 21 Juin 2014 à 10h43 PDT

 

 

Le plat

 

1. Seitan à la sauce aux morilles 

 

source : marmiton.fr

 

2. Ravioles de tofu fumé, butternut et sauge en bouillon safrané

 

source : elle.com

 

3. Courges pommes d’or farcies au seitan et marrons

 

source : elle.com

 

4. Pavé de tofu feuilleté et crème de truffe

 

source : elle.com

 

5. Parmentier de potimarron & seitan

 

source : elle.com

 

Alors, prêt pour votre premier Noël végétarien ou végétalien ? Dites-nous tout dans les commentaires !

 

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