Français indignez-vous ! Le meilleur fromage du monde est... anglais !?

C'est un fromage anglais qui a été élu meilleur fromage du monde au "World Cheese Awards" qui se tenaient à Londres. 

 

source : cornish kern

 

On vous le dit tout de suite, ce n'est pas un fromage français qui a gagné... Comment c'est possible ?

 

Le gagnant est un fromage anglais au lait de vache : Le Cornish Kern, produit par Lynher Dairies et affiné 16 mois. Il a été désigné vainqueur par un groupe de journalistes, de producteurs et de spécialistes de fromage qui l'ont décrit comme "un gout de beurre, avec des notes de caramel et un arôme savoureux puissant et profond".

 

source : kraftkar

 

L'année dernière c'était le Kraftkar, un fromage norvégien, qui avait dominé la compétition, il est donc peut-être temps de se bouger le popotin et de remporter cette compet' !

 

Alors, motivé à élever des brebis et à tout péter l'année prochaine ?