Le premier concours du meilleur saucisson, c'est pour cet été !

L'Académie Ardéchoise des Amateurs de Saucisson (A3S), c'est trois amoureux du saucisson et de la charcuterie en générale qui veulent promouvoir des produits du terroir. Las des saucissons industriels et de mauvaises qualités, ils ont décidés d'organiser le Concours international des meilleurs saucissons ou le Mondial Rabelais du saucisson.

 

Source : mondialdusaucisson

 

Ce concours vise avant tout à promouvoir les bons produits, à "mettre en avant les producteurs de qualité, gros, moyens, petits ou très petits, entreprises ou artisans, qui honorent leur profession et respectent les consommateurs". 

 

Chose intéressante, il est ouvert aux producteurs du monde entier, de quoi découvrir une multitude de saucissons et d'en avoir plein entre les dents.

 

Source : Make a gif

 

Si vous êtes intéressés (ce qui est sûr), le concours se déroulera en Ardèche le week-end du 9 et 10 juin 2018. Si vous n'avez rien de prévu (ne me dites pas que vous avez déjà quelque chose !), on a qu'à tous se retrouver là-bas !