Vidéo - La recette du Kinder Country géant

Avec son chocolat noir et son chocolat blanc, avec ses céréales soufflés, le Kinder Country évoque bien des souvenirs d'enfance... On vous a donné envie en vous rappelant ça ?

 

Les accros au Kinder Bueno ont enfin leur recette au format XXL : armez-vous d'un bon couteau et suivez attentivement cette recette en vidéo.

 

Le Kinder Country XXL 

 

 

Ingrédients 

- 405 gr. de chocolat au lait 
- 250 gr. de chocolat blanc 
- 250 gr. de mascarpone 
- 180 gr. de céréales au blé soufflé 
- 150 gr. de crème fraîche épaisse 

 

Etapes 

- Faire fondre 225 gr. de chocolat au lait. 
- Prendre les mesures d'un moule rectangle et découper des pics en bois (type pics à brochettes) qui créeront la forme du Kinder. 
Vous aurez besoin d'un pic long et de six petits. 
- Fixer les pics en bois dans le fond du moule à l'aide de pâte adhésive.
- Recouvrir de film plastique. Si besoin le fixer sur les bords extérieurs avec un peu de scotch. 
- A l'aide d'un pinceau recouvrir le fond et les côtés du moule de chocolat fondu. 
- Réserver au frais 20 minutes. 
- Faire fondre le chocolat blanc. 
- Ajouter la crème fraîche et fouetter énergiquement jusqu'à ce que le mélange soit homogène. 
- Ajouter le mascarpone et mélanger. 
- Ajouter les céréales de blé soufflé et mélanger à nouveau. 
- Répartir la préparation dans le moule en appuyant bien pour éviter les bulles d'air. 
- Placer au frais 20 minutes. 
- Faire fondre 180 gr. de chocolat au lait et le répartir sur le Kinder. 
- Placer au frais au moins 2 heures. 
- Déguster ! 

 

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