Vidéo - La recette des esquimaux au goût Tequila Sunrise !

Eléa, notre spécialiste de vidéos cuisine, vous présente aujourd'hui une recette pour réaliser des esquimaux façon Tequila Sunrise !

 

C'est extrêmement simple et vraiment très bon ! Mais attention, ce n'est pas pour les enfants (à moins d'enlever la Tequila).

 

La recette des esquimaux Tequila Sunrise :

 

 

Retrouvez la recette :

 

Ingrédients:

- 100 gr. de petits beurres
- 60 gr. + 50 gr. de beurre de cacahuète
- 50 gr. de beurre
- 100 gr. de chocolat noir

 

Etapes:

- Mixer les petits beurres, 60 gr. de beurre de cacahuète et le beurre fondu.
- Verser le mélange dans de petites caissettes installées dans des moules à muffins. Les remplir à moitié.
- Placer au frais.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Mélanger le chocolat avec 45 gr. de beurre de cacahuète.
- Verser dans les caissettes jusqu'à les remplir.
- Faire fondre légèrement 3 c. à c. de beurre de cacahuète soit au micro-ondes soit au bain-marie.
- Mettre 1/2 c. à c. de beurre de cacahuète dans chaque caissette et mélanger grossièrement à l'aide d'un petit pic en bois.
- Placer au frais 2 à 4 heures.
- Déguster !

 

Vous pouvez retrouver toutes les recettes gourmandes d'Eléa sur notre chaîne Youtube : Pause Caféin Food

 

 

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