Vidéo - La recette des roulés de pain perdu aux fruits et au chocolat

On aime tous faire un peu de pain perdu quand la baguette achetée 3 jours plus tôt rassit ostensiblement sous nos yeux. Mais on se dit aussi que c'est un plat trop "cheap" pour être servi à des invités...

 

Eh bien détrompez-vous ! Eléa dépoussière le pain perdu avec une recette de roulés aux fruits et au chocolat qui va ravir véritablement TOUT le monde !

 

La recette des roulés de pain perdu aux fruits et au chocolat :

 

 

Retrouver la recette : 

 

Ingrédients :

- tranches de pain de mie sans croûtes
- pâte à tartiner
- 1 mangue
- quelques fraises
- 2 oeufs
- une noisette de beurre
- une pincée de sucre

 

Étapes :

- A l'aide d'un rouleau à pâtisserie écraser les tranches de pain de mie.
- Tartiner de la pâte à tartiner sur le tiers de chaque tranche.
- Déposer un morceau de mangue sur la pâte à tartiner et quelques morceaux de fraises.
- Enrouler les tranches de pain de mie en gardant la garniture à l'intérieur du roulé.
- Battre grossièrement les oeufs à la fourchette.
- Tremper chaque roulé dans l'oeuf.
- Mettre la noisette de beurre dans une poêle chaude.
- Déposer chaque roulé dans la poêle et laisser dorer 1 minute en les retournant.
- Superposer les roulés dans une assiette et saupoudrer de sucre.
- Déguster !

 

Vous pouvez retrouver toutes les recettes gourmandes d'Eléa sur notre chaîne Youtube : Pause Caféin Food :

 

 

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