Ces sushis ressemblent à de vraies carpes koïs

Les sushis sont délicieux, les carpes koïs sont géniales, alors pourquoi ne pas mélanger les deux pour obtenir une combinaison à la fois géniale et délicieuse ? Voici quelques exemples de ces créations comestibles :

 

Source photo : Juns Kitchen

 

Source photo : hk.on.cc

 

Source photo : nishikizushi.com

 

Source photo : nishikizushi.com

 

Source photo : Grapee.jp

 

Source photo : Grapee

 

De quoi avez-vous besoin pour reproduire ces petits poissons appétissants ? De riz à sushi, d'oeufs de morue, de calamar, de crevettes, d'algues, de concombres et de radis. Le calamar est l'ingrédient secret qui vous permettra de créer le corps de la carpe koï.

 

Tous les détails sont dans cette vidéo :

 

 

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 Vidéo bonus : Ce poisson prêt à être cuisiné semble mort et pourtant...